Hay momentos en una definición donde por más que recortamos calorías nos estancamos en el peso y no bajamos más. Si este es tu caso, quizás sea un buen momento de realizar un diet break. ¿Quieres saber qué es y como realizarlo? Te lo contamos a continuación.
¿Que es?
Como su propio nombre indica, este sistema nutricional es un pequeño corte en nuestra dieta de definición dónde subimos las calorías a un estado de mantenimiento. Pero te preguntarás ¿Si quiero perder grasa, por que subir las calorías? La respuesta es simple, hay etapas donde nos mantenemos mucho tiempo en déficit calórico y nuestro cuerpo entra en «modo emergencia». Esto suele ocurrir cuando nuestros niveles de grasa corporales son muy bajos ya. Nuestro cuerpo necesita calorÍas y como no se las estamos dando y poco a poco se esta quedando sin reservas comienza a reducirnos el NEAT.
Cada vez nos vamos moviendo menos, aunque en muchos casos no nos damos cuenta y por tanto si antes con 2000 calorías estábamos en deficit nuestro cuerpo se auto regula para mantenerse con esas 2000 calorías. Es cierto que cuando esto ocurre si seguimos recortando calorías continuaremos perdiendo peso pero hay ciertos límites calóricos que no debemos sobrepasar por nuestra salud.
¿Para qué sirve el diet break?
En estos casos, realizar un diet break nos va a ayudar mucho, ya que nuestro cuerpo estará más receptivo a la comida, nuestro sistema hormonal mejorara y poco a poco iremos saliendo del «modo emergencia».
Al mejorar nuestro sistema y salir del estrés que nos produce un déficit calórico alargado durante mucho tiempo nuestro cuerpo volverá a estar más receptivo a ese déficit. Por tanto, lo que crees que es un paso atrás en la definición puede significar una mejor etapa de pérdida de grasa. Recuerda que un déficit agresivo es más probable que no solo ataque a nuestras grasas, también se llevara algo de músculo. Por eso las etapas de definición hay que hacerlas con deficit ligeros alargados en el tiempo.
¿Cómo hacer un diet break?
Para realizar esta sistema tienes que saber primero como salir del déficit calórico. La respuesta es simple, comiendo más. Esta seria la respuesta rápida y simple pero no la correcta. Obviamente no sirve salir de ese déficit comiendo bollería, hay que hacer una subida de calorías controlada y sobre todo en un periodo corto de tiempo. Los diet break son etapas de mantenimiento que pueden durar entre 1 y 3 semanas. Y por regla general lo que vamos a subir son los carbohidratos. Si os fijáis el diet break es todo lo contrario al mini cut.
¿Cuándo realizarlo?
Como hemos comentado anterior mente, este sistema hay que realizarlo en momentos en concreto en nuestra dieta de definición. Si llevamos 1 mes en déficit, no necesitamos un break. Pero ¿Cuánto tiempo se puede hacer déficit calórico? pues la respuesta es hasta llegar a la inanición, pero obviamente, no queremos esto. Dependiendo de nuestros niveles de grasa la etapa de definición puede durar más o menos pero una vez que llegamos a los 5 o 6 meses en un ligero déficit aconsejaría hacer en break o simplemente cortar la definición y empezar una etapa de mantenimiento o de volumen. Pero como hemos comentado antes, todo esto dependerá de nuestros niveles de grasa, si somos una persona que nos sobran 50 o 60 kilos podremos estar más meses en déficit calórico.
Diet Break VS Refeed
No debemos confundir estos conceptos, el refeed no es un corte o un descanso en nuestra dieta. La diferencia entre estos dos mecanismos es simple:
El refeed es una pequeña carga de hidratos (comer más hidratos un día puntual) y el diet break es un descanso total de la dieta durante un periodo de tiempo más largo.
Los refeed se suelen usar en dietas que juegan más con los hidratos, teniendo días de hidratos más altos y días con hidratos más bajos. Ambos métodos pueden ser útiles en momentos puntuales e incluso compatibles.